DA UVE
Glera
GRADAZIONE ALCOLICA
11% vol. circa
Temperatura di servizio: 8 °C
Il nostro Prosecco affina sui lieviti per almeno 4-6 mesi, periodo durante il quale la lisi viene favorita da periodiche agitazioni.
Aperitivo classico, si accompagna anche a piatti di pesce come la mousse di cappesante, l’insalata tiepida d’orzo e verdure miste ed il risotto agli scampi.
