DA UVE
Chardonnay
GRADAZIONE ALCOLICA
12,5% vol. circa
Temperatura di servizio: 10 °C
Macerazione del mosto sulle bucce a 12°C per 12-16 ore. La successiva fermentazione si svolge in acciaio a temperatura controllata; l’affinamento prosegue poi fino a maturazione completa.
Vino da aperitivo o da abbinare a piatti di pesce.
