GRADAZIONE ALCOLICA 17% vol.
Servire fresco a 8° C, o con ghiaccio
Il Ratafià di Ribolla Gialla è un liquore ottenuto da mosto di uve Ribolla Gialla, appassite a freddo, con erbe, radici, fiori e spezie.
Colore ambra brillante, dai profumi intriganti e complessi che ricordano la pera Williams, l’albicocca secca, il limone, pennellate di cedro e nuances di fiori mediterranei, radici lievemente amare e spezie, sempre in estremo equilibrio.
Dolce, ma non stucchevole, con lunga persistenza aromatica finale che ricorda i fichi secchi e i datteri. Un liquore da fine pasto moderno a base di vino che s’ispira all’antica tradizione.
